Memasak merupakan salah satu hal yang wajib dilakukan bagi sebagian ibu rumah tangga di seluruh dunia. Menyajikan masakan yang lezat untuk keluarga adalah salah satu hal yan membanggakan.
Namun di zaman yang serba modern ini banyak sekali ibu rumah tangga yang lebih memilih untuk membeli makanan secara online. Hal itu tidak salah, namun tidak kah kita mencoba memasak snediri untuk keluarga?
Terlebih lagi anak kita yang kerap kali jajan di luar dan kita tidak pernah tau apakah makanan tersebut sehat.
Kamu tidak perlu khawatir jika kamu memberikan bekal makan siang anak sekolah bukan?
Berikut ini kami akan merangkum beberapa resep bekal makan siang anak sekolah.
- Nugget Ayam Udang
Bahan:
- 200 gram daging ayam, di giling
- 100 gram udang, di kupas lalu haluskan
- 100 ml susu cair
- 50 gram tepung sagu
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm bumbu dasar putih
- Garam dan merica secukupnya saja
- Minyak secukupnya saja
Cara membuat:
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan yaitu campurkan daging ayam, udang, susu, tepung sagu, telur, garam, merica, dan bumbu dasar putih secara merata.
- Jika sudah, kamu bisa menyiapkan loyang yang tahan panas. Kemudian oles semua bagian dalam loyang menggunakan minyak goreng. Setelah itu, tuangkan adonan lalu kukus selama kurang lebih 30 menit sampai benar-benar matang.
- Langkah selanjutnya, jika sudah dingin maka potong sesuai selera. Setelah itu celupkan ke dalam putih telur lalu baluri menggunakan tepung roti sampai semuanya merata. Setelah itu simpan di dalam freezer sampao 1-2 jam.
- Langkah terakhir, mulai goreng hingga berubah warna kecokelatan. Kamu juga bisa menggunakan sisanya untuk stok bekal makan siang.
- Chicken Katsu
Bahan-bahan:
- Dada ayam tanpa tulang 1 potong, dipotong menjadi dua bagian
- 1 sdm kecap inggris
- 2 butir telur, dikocok rata
- Minyak goreng secukupnya
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- merica dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Langkah pertama, iris daging ayam melebar, lalu marinasi menggunakan kecap inggris dan garam selama kurang lebih 30 menit.
- Langkah selanjutyna, mulai lumuri menggunakan tepung terigu namun jangan terlalu tebal.’
- Jika sudah, mulai panaskan minyak goreng, kemudian goreng sampai berubah warna kuning kecokelatan.
- Chicken teriyaki siap untuk jadi bekal makan siang anak sekolah.
- Bola Ayam Keju
Bahan-bahan:
- 450 gram dada ayam, di cincang
- 50 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 50 gram keju cheddar, parut
- ½ sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Garam, merica, gula secukupnya saja
- Ekstra keju cheddar untuk pelapis
Cara membuat:
- Langkah pertama campurkan terlebih dahulu ayam cincang dan semua bumbu, kemudian aduk hingga merata.
- Setelah itu, tambahkan keju parut serta tepung sagu dan aduk hingga semua merata.
- Langkah selanjutnya, mulai bentuk bulatang menggunakan bantuan 2 sendok dengan ukuran kecil.
- Jika sudah, baluri menggunakan keju cheddar yang diparut.
- Langkah terakhir mulai goreng di dalam minyak yang cukup banyak hingga berubah warna menjadi kuning keemasan,
- Bola ayam keju siap untuk jadi bekal makan siang anak sekolah.
Itulah beberapa informasi yang dapat kami rangkum seputar beberapa resep masakan untuk bekal makan siang anak sekolah.
Tentunya menyajikan bekal untuk anak sekolah yang di masak sendiri adalah hal yang sangat baik bagi kesehatan anak.
Mudah-mudahan informasi di atas dapat membantu kalian semua yang sedang bingung ingin menyajikan apa untuk bekal makan siang anak, terimakasih.